Menú Tradició Nadal (Sense carn)

Menú tradició Nadal (Sense carn)

• Sopeta de peix i marisc esmicolat, torradeta i salsa rouille
• Canelons farcits d’espinacs a la crema, formatge Reixagó, beixamel trufada, panses i pinyons – 2 peces
• Llom de llobarro amb el seu pil pil, carxofes, porros escalivats i fulles tendres de col
• Tronc de Nadal amb torró, neula cruixent i crema de llimona