75,00 €
Horari de recollida
Per Nadal, dimecres 24 de desembre de 13:00 a 16:00 h.
Per Cap d’Any, dimecres 31 de desembre de 13:00 a 16:00 h.
3 Petits aperitius per començar
Salpicó de llagostí, sÍpia, navalla i bou de mar amanit al natural
Cremós de carxofes amb mousse de tòfona negra
Paté de campanya i foie gras amb gelatina de poma escalivada
Llom de llobarro amb salsa cremosa i el llobregant amb suc del seu coral
Wellington d’ànec esmicolat i trufat amb salsa de trompeta de la mort
Pastisset de mandarina, mousse de xocolata blanca i vainilla
