EL ATÚN ROJO es una de las joyas de la gastronomía. 

Tiene un gran valor culinario y es de los pescados más nutritivos que podemos encontrar en el mercado. Es muy sabroso.

Lo podeis disfrutar en nuestros platos de verano como la Coca de atún rojo, ostra y panceta ibérica
o Atún rojo, jugo de aceite de aceitunas verdes, tomate confitado, anchoa y un crujiente picante