EL ATÚN ROJO es una de las joyas de la gastronomía.
Tiene un gran valor culinario y es de los pescados más nutritivos que podemos encontrar en el mercado. Es muy sabroso.
Lo podeis disfrutar en nuestros platos de verano como el TARTAR DE ATÚN ROJO, aliñado al natural y una coca con un toque picante
o la VENTRESCA de atún a la llama y a la brasa con tomate, aceitunas, hierbas, anchoas y un toque picante