Disponible de lunes a jueves mediodía y noche y viernes al mediodía, plazas limitadas con reserva previa
Horario: mediodía de 13:00 h a 14:45 h y noche de 20:00 h a 21:45 h
APERITIVO DE BIENVENIDA
SOPITA de patata y romero
FOCACCIA de romero, aceite de oliva virgen y flor de sal
ACEITUNAS GORDAL, anchoa y piparra
TOMATE natural con cebolla tierna
FUET de Vic
PRIMER PLATO A ESCOGER
ENSALADA de habitas, guisantes, espárragos verdes, tirabeques,
brócoli, menta, brotes y flores
TOSTADITA de tartar de filete de vaca de Girona, mostazas
y ensalada de hierbas
ENSALADA de buey de mar y bogavante con salsa tártara
- suplemento 8 €
SEGUNDO PLATO A ESCOGER
CABALLA marinada, olivada, alioli suave de hierbas, piparras
y brotes
ALCACHOFAS asadas, huevo poché, crema de Jabugo,
papada ibérica y migas
PEQUEÑO ARROZ seco de vaca vieja con pimientos del piquillo
- suplemento 8 €
TERCER PLATO A ESCOGER
RAYA a la plancha con su jugo, “calçots” y brotes salteados
CANELÓN de pintada, bechamel de colmenillas y albóndigas
de pollo
COCHINILLO crujiente, ensalada de patata y encurtidos
- suplemento 8 €
POSTRES A ESCOGER
BROWNIE de chocolate plátano especiado, helado de vainilla
y nueces garrapiñadas
SOPITA de limón y tomillo, helado de almendra y granizado
de menta cítrica
FLAN cremoso de queso fresco, caramelo de naranja, hierbas,
flores y cítricos
59 € I.V.A incluido
CON VINOS
INSPIRADOR blanco, rosado o tinto - D.O. Empordà
Agua mineral
Petit Fours
69,50 € I.V.A. incluido
59 € I.V.A incluido
CON VINOS
INSPIRADOR blanco, rosado o tinto - D.O. Empordà
Agua mineral
Petit Fours
69,50 € I.V.A. incluido