Los menus diarios

Menú de temporada

 

Disponible de lunes a jueves mediodía y noche y viernes al mediodía, plazas limitadas con reserva previa

Horario: mediodía de 13:00 h a 14:45 h y noche de 20:00 h a 21:45 h

 

 

APERITIVO DE BIENVENIDA

SOPITA de patata y romero

FOCACCIA de romero, aceite de oliva virgen y flor de sal

ACEITUNAS GORDAL, anchoa y piparra

TOMATE natural con cebolla tierna

FUET de Vic

 

PRIMER PLATO A ESCOGER 

ENSALADA de habitas, guisantes, espárragos verdes, tirabeques,
brócoli, menta, brotes y flores

TOSTADITA de tartar de filete de vaca de Girona, mostazas
y ensalada de hierbas

ENSALADA de buey de mar y bogavante con salsa tártara
- suplemento 8 €

 

SEGUNDO PLATO A ESCOGER

CABALLA marinada, olivada, alioli suave de hierbas, piparras
y brotes

ALCACHOFAS asadas, huevo poché, crema de Jabugo,
papada ibérica y migas

PEQUEÑO ARROZ seco de vaca vieja con pimientos del piquillo
- suplemento 8 €

TERCER PLATO A ESCOGER

RAYA a la plancha con su jugo, “calçots” y brotes salteados

CANELÓN de pintada, bechamel de colmenillas y albóndigas
de pollo

COCHINILLO crujiente, ensalada de patata y encurtidos
- suplemento 8 €

 

POSTRES A ESCOGER

BROWNIE de chocolate plátano especiado, helado de vainilla
y nueces garrapiñadas

SOPITA de limón y tomillo, helado de almendra y granizado
de menta cítrica

FLAN cremoso de queso fresco, caramelo de naranja, hierbas,
flores y cítricos

 
59 € I.V.A incluido

 

CON VINOS

INSPIRADOR blanco, rosado o tinto - D.O. Empordà

Agua mineral
Petit Fours


69,50 € I.V.A. incluido

 

59 € I.V.A incluido

 

CON VINOS

INSPIRADOR blanco, rosado o tinto - D.O. Empordà

Agua mineral
Petit Fours

 

69,50 € I.V.A. incluido


 

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