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Marc Gascons será uno de los embajadores de la Costa Brava en la campaña "De costa a costa"



«De Costa a Costa» es una acción promocional impulsada por el Patronato de Turismo Costa Brava Girona de la Diputación de Girona que tiene por objetivo posicionar la Costa Brava como destino turístico enogastronómico ante un selecto grupo de prescriptores, líderes de opinión y periodistas españoles mediante una experiencia única, inédita y exclusiva. El próximo 20 de marzo, en el Hotel Arima de San Sebastián, se celebra un evento gastroexperiencial que reúne, por primera vez, tres chefs catalanes y tres chefs vascos, que juntos suman 11 estrellas Michelin, y que para la ocasión elaboran un menú especial que alterna recetario y producto de ambas costas, todo ello acompañado por productos agroalimentarios con el sello de calidad Girona Excel·lent y vinos de la DO Empordà.

En este encuentro participan los chefs catalanes Paco Pérez (restaurantes Miramar**, en Llançà, Terra*, en Sant Feliu de Guíxols, y Enoteca**, en Barcelona), Mateu Casañas (restaurantes Disfrutar**, en Barcelona, y Compartir, en Cadaqués) y Marc Gascons (restaurante Els Tinars*, en Llagostera), todos ellos embajadores de la Costa Brava, junto con los chefs vascos Paulo Airaudo (restaurante Amelia*, en Donosti), Álvaro Garrido (restaurante Mina*, en Bilbao) y Sergio Ortiz de Zarate (restaurante Zarate*, en Bilbao). Todos juntos trabajaran para un único servicio y una experiencia showcooking donde se recreará la subasta de pescado de una lonja mediterránea. Esta actividad permite reivindicar y poner en valor el producto del mar, la tradición pesquera y la cultura marítima de la Costa Brava. El evento «De Costa a Costa» visita en esta ocasión el País Vasco y se sirve del producto del territorio y del talento y creatividad de sus chefs para promocionar los atractivos turísticos, culturales y enogastronómicos de la Costa Brava.

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VÍDEO DE LA CAMPAÑA