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Gran éxito de Els Tinars en el Casino Peralada

raviolipatataEl chef Marc Gascons ha cambiado por unas horas los fogones  de Els Tinars por los del Casino Peralada para participar en el ciclo "Tast i tastets", dedicado este año a restaurantes catalanes y del sur de Francia con  estrellas Michelin. Gascons ha creado  para la ocasión un menú "a medio camino entre la temporada de verano y la de otoño" recuperando la esencia de su cocina creativa.  La propuesta fue muy bien recibida por Tinars comensales, que expresaron su satisfacción personalmente a Marc Gascons cuando este fue a intercambiar impresiones de mesa en mesa.

Desde el pasado mes de marzo, han participado en el ciclo "Tast i tastets", los restaurantes La Llar, de Roses; Miramar, de Llançà; Les Cols, d’Olot; Massana, de Girona; La Balette, de Cotlliure; Pascal Borrell, de Maurí; Els Tinars, de Llagostera i Mas Pau, d’Avinyonet de Puigventós.