El món de les flors com a producte gastronòmic, encara no està molt integrat en la cuina.
A Tinars apostem per l'enorme potencial culinari que tenen, aportant moltes coses positives en alguns dels nostres plats, com sabor, perfum, color...
En Jacko i l'Anna ens porten setmanalment aquestes flors totalment naturals i salvatges com la flor de carbassó, la calèndula, la malva, la violeta, la flor d'all, ...totes amb nombroses propietats, molt aromàtiques, algunes són medicinals, atorguen als nostres plats una personalitat colorista i exòtica.
.
