Tinars ès la convivència perfecta entre tradició i modernitat, la cuina d’ahir, d’avui i de demà; l’obsessió mantinguda en el temps per la màxima qualitat.

Els productes de proximitat i de temporada són l’essència de la nostra cuina.

Benvinguts a Tinars



Una temporada més, us presentem la nostra proposta per a les nits de dimarts a dijous (excepte festius): el MENÚ TASTET.
Una proposta de petits platets amb productes de temporada i proximitat. El nostre xef, Marc Gascons, ha preparat la proposta gastronòmica maridada amb vins del Celler Castell d'Encús - D.O. Costers del Segre.

Places limitades - Imprescindible reserva prèvia indicant que desitgen aquest menú:

 
AMANIDA DE FAVETES I PÈSOLS, carxofes,

espàrrecs verds, menta i suc trufat
*
POP a la brasa, patata, tomàquet,

pebre vermell picant i allioli suau 
*
TÀRTAR de filet de vedella i mostasses

sobre un brioix calent

*
LLOBREGANT rostit, cansalada melosa, suc de rostit

i parmentier de patata
*
FOIE-GRAS a l’Armagnac, pa de croissant i poma rostida

*
PEIX DEL DIA segons mercat a la brasa amb el seu pil pil, porro escalivat i piparres
*
MELÓS DE VEDELLA de Girona guisat a la nostra manera amb espinacs, panses i pinyons

*
FLAM de formatge fresc, tàrtar de maduixes, taronja amarga i granissat de llimona
*
TASTET de pastisseria feta a casa

*

VINS DEL CELLER CASTELL D’ENCÚS

D.O. Costers del Segre

TALEIA BRISAT blanc

ACUSP negre

TAÏKA escumós ancestral

 *

Aigua mineral i Petit Fours



49,50 € IVA inclòs

Per aquesta temporada...

Newsletter

Vols estar al dia de tot el que passa a Tinars? Introdueix el teu e-mail per mantenir-te informat i rebre totes les novetats.

Ja és a la venda el llibre d'Els Tinars

nadal

La nostra cuina

La nostra cuina es basa i s’ha basat sempre amb la cuina tradicional catalana i els millors productes de temporada i de la nostra zona.

L'aposta pel Km 0 arriba també al pa i els pastissos, elaborats per nosaltres mateixos.

Mantenim plats tradicionals de sempre més actualitzats aprofitant les noves tècniques.

Disposem de menús per grups

La Carta Menús Diaris Menú Degustació

Treballa amb Nosaltres

Vols formar part de l’equip dels Tinars?

Horari restaurant

Obert només al migdia
Obert tot el dia
Tancat per vacances

Restaurant Bell-lloc

bell lloc

Informal By Marc Gascons

Informal By Marc Gascons

Ja ets client?
Accedeix al teu compte d'usuari:

MENÚ TEMPORADA disponible a partir del 13 de Setembre

de dimarts a divendres al migdia