Notícies

Menú maridatge amb vins de la Maison Louis Jadot

Marc Gascons i Nicolas Dupuis

Els magnífics vins de Bourgogne de la Maison Luis Jadot i la cuina de Marc Gascons seran els protagonistes, el proper 29 de maig, d'un excepcional sopar a l'Hotel The Serras de Barcelona. El nostre xef, responsable també de la cuina del restaurant Informal de l'esmentat hotel, crearà per a l'ocasió un menú especial que maridarà amb els vins de la històrica firma francesa, presentats per Nicolas Dupuis, responsable d'exportació. La Maison Luis Jadot, fundada el 1859, controla avui dia 240 hectàrees d'alguns dels Grands Crus i Premiers Crus més mítics i els seus magnífics vins se'ls disputen els millors restaurants i col·leccionistes de tot el món.

Vins:

Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuissé 2016
Louis Jadot Chablis 2017
Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret 2015
Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny 2015
Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2015
Louis Jadot Hospices de Beaune, Beaune 1er Cru Guigone de Salins 2014
Louis Jadot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2016
Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru 2015

Menú:

Un menú maridatge creat especialment por Marc Gascons per aquest sopar.

CONDICIONS GENERALS

Grups d'aproximadament 15 persones. Places limitades.

Les reserves es faran per rigorós ordre d'inscripció i quedaran confirmades en realitzar-se el pagament.

En cas d'anul·lació de la reserva, l'import del tast només es retornarà si s'avisa 2 dies abans de la data del tast.

Per situacions imprevistes algun dels vins es podria substituir per un altre del mateix valor i característiques.

Tots els tasts es fan amb copes Riedel de diferents tipus.

DETALLS

Data: 29/05/2019

Hora: 20:00 hores

Lloc: Hotel The Serras. Passeig de Colom, 9, 08002 Barcelona

Preu: 225 euros

RESERVES AQUÍ