Notícies

Sopar solidari a benefici de la Fundació CardioDreams

 

Sopar Solidari CardioDreams 2017

Un any més, hem participat en els Sopars Solidaris amb Estrella de la Fundació CardioDreams, una iniciativa solidària en la qual han participat també altres destacats xefs amb Estrella Michelin com Fina Puigdevall, Paco Pérez, Carles Gaig o Nandu Jubany. Aquests “showcookings” privats ajuden a donar a conèixer la fundació i a recaptar fons perquè pugui seguir complint el seu objectiu: facilitar l'accés a la cirurgia cardíada de qualitat a aquelles persones sense possibilitats d'assistència. A més, la Fundació ofereix anualment una beca en investigació cardiovascular amb la finalitat de promoure projectes en aquest àmbit i de que els avenços científics repercuteixin en els pacients.

El sopar va tenir lloc el 27 d'abril passat en un espai idílic: la cuina que el propietari de Ramac, una agència especialitzada en marketing, es va fer construir dins de les seves instal·lacions, a Rambla de Catalunya de Barcelona, per atendre els seus clients i celebrar-hi sessions de treball en equip. Es tracta d'una cuina exclusiva fimada per Snaidero i dissenyada per Pinifarina, que Ramac ha volgut posar a disposició de prestigiosos xefs per col·laborar en la causa de la Fundació CardioDreams.