Notícies

Menú "Un tast de l'Empordà"

 

tataki hortizontal 

No et perdis la nova proposta de Tinars per a les nits de dimarts a dijous (excepte festius)! Un menú que consta de vuit petits platets acompanyats per fantàstics vins de la D.O. Empordà. Gràcies a la col·laboració amb diferents cellers d'aquesta Denominació d'Origen, et regalem el vi! 

Per gaudir d'aquest menú és imprescindible reserva prèvia (places limitades).

Les nits entre setmana també poden ser grans nits gastronòmiques. Vine a descobrir-ho!

 

“UN TAST DE L’EMPORDÀ” (vídeo)

carxofes i espàrrecs, patata, Idiazabal i Jabugo

duo de foie gras fred i calent amb poma cítrica

steak tartar filet de vedella, patates i ou guatlla

ravioli de xai, formatge, tomàquet i alfàbrega

espardenyes a la brasa, cansalada i parmentier

tataki de bonítol a la flama amb verduretes

melós de vedella de Girona desossat

tastet pastisseria feta a casa
*

Vins D.O.Empordà

Aigua mineral * Petit Fours


45,00 € IVA inclòs