Notícies

Una constel·lació al Restaurant Zaldiaran

elstinars.zaldiaran.menuscapitales.imatgepromocional

 

El proper dijous 3 d'abril la cuina d'Els Tinars es podrà degustar al restaurant Zaldiaran de Vitòria-Gasteiz en el marc de la iniciativa "11 menús capitales". Amb aquesta iniciativa, el  Zaldiaran vol donar a conèixer el millor de la jove cuina espanyola de la mà d'onze cuiners que han vist reconeguda la seva feina amb estrelles Michelin i "sols" de la Guia Repsol: Ricard Camarena, Nacho Manzano, Koldo Rodero, Ángel León, Marcos Morán, Francis Paniego, Manuel de la Osa, Pepe Solla, Kiko Moya, Javier Olleros i el nostre Marc Gascons, que serà l'únic representant de la gastronomia catalana. 

 

Per repassar el programa complet podeu punxar aquí: https://bit.ly/1jneEOi

També podeu consultar el menú que Marc Gascons ha dissenyat per a l'ocasió en el PDF adjunt.