• Inici
  • La Botiga: Regala Tinars

La Botiga: Regala Tinars

Menú de temporada

69,50 €.

(IVA inclòs)

En aquest menú podrà degustar plats de la cuina clàssica i d’en Marc amb productes de proximitat i temporada.
 

APERITIU DE BENVINGUDA

CALDO D'ESCUDELLA

LLONGANISSA de Vic amb torradetes

GARUM d'olivada amb anxoves i herbes fresques

BASTONETS de pa amb oli d’oliva verge i romaní

 

PRIMER PLAT A ESCOLLIR

AMANIDA de pop rostit, patata confitada, tomàquet i allioli suau

AMANIDA de perdiu en vinagreta, verduretes, espinacs, bolets
i foie gras mi-cuit

 

SEGON PLAT A ESCOLLIR

ARRÒS cremós amb tripa de bacallà, botifarra negra i carxofes

CANELONS de pollastre de pagès, Jabugo, suc de rostit i fruits secs 

 

TERCER PLAT A ESCOLLIR

RAP, suc de sípia estofada, sepiones i carxofes

PILOTA de pintada, espinacs, panses, pinyons i parmentier de patata

 

POSTRES A ESCOLLIR

“GIN TÒNIC” de Bombay Saphire, crema de fava Tonka,
gerds i granissat de llimona

 MADUIXES del Maresme, suc, pebre, vainilla i gelat de llet fumada

TACO DE FULL caramel·litzat amb xocolata calenta
i compota de taronja- 10 minuts

 

 

59 € I.V.A inclòs

 

AMB VINS

INSPIRADOR blanc, rosat o negre - D.O. Empordà

Aigua mineral
Petit Fours

69,50 € I.V.A. inclòs

 
Vi inclós.
...opcions que pot afegir

Cafè 3,15 IVA inclòs/unitat.
 
Prèvia reserva – validesa 1 any.
 

De dimarts a dijous i divendres al migdia excepte juliol i agost

Horari: migdia de 13:00 h a 15:00 h i nit de 20:00 h a 22:00 h

69,50€
(Inclou 10% IVA)
* Opció café:

Ja ets client?
Accedeix al teu compte d'usuari: